Baked Apple

この時期になると焼き芋以外にもう一つ、よく作るおやつがあります。

焼きリンゴです。

様々な種類のりんごで試して、好みを見つけるのも楽しくて。

recipe

①りんごは洗って、横半分にカットする

②スプーンなどを使い、芯をくり抜く

③くり抜いたところに、バター、きび砂糖、レモン果汁を入れる。ドライフルーツやナッツを詰めても◎

④180℃のオーブンで30分ほど焼く

⑤お好みでクリームチーズやアイスクリーム、シナモンなど、お好みのものを添えて出来上がり

そろそろご近所のケーキ屋さんにタルトタタンが出る頃かなと思って、それも楽しみにしています。